Immer mehr Menschen legen Wert auf einen gesunden Lebensstil und entdecken dabei die Natur neu. Doch wie kommt man an die wertvollen und wohltuenden Pflanzen und Kräuter? Lesen Sie in unserem Beitrag, woher die natürlichen Nährstoffe von Dr.Dünner kommen und wie Pflanzen und Kräuter eingesetzt werden können.

Nicht nur Kräuterbonbons mit ihrer wohltuenden Wirkung für Mund und Hals kommen aus dem Schweizer Berggebiet, die Natur dort hat viel mehr zu bieten. Die einzigartige UNESCO Biosphäre Entlebuch steht zum Beispiel für eine Vielzahl von Naturschätzen für Ihre Gesundheit. Mit unendlich scheinenden Moorlandschaften und wilden Bergbächen begeistert das erste Biosphärenreservat der Schweiz, ebenso wie mit einer unvergleichlichen Flora und Fauna.

Und genau dort arbeiten der Bio-Bauer Peter Hofstetter, seine Frau Heidi und deren fünf Söhne – im Einklang mit der Natur, auf dem 500 Jahre alten Hof Widmen im Entlebuch. Die Familie kennt sich mit der wertvollen Natur und den gesunderhaltenden Mitteln aus der Schweiz aus.

Pflanzen und Kräuter – Von der Natur in die Flasche

Auch das Schweizer Unternehmen Dr.Dünner widmet sich seit der Firmengründung im Jahr 1948 und bereits in der vierten Generation den helfenden, stärkenden und aufbauenden Wirkungen von Pflanzen und Kräutern. Das Traditionshaus hat seinen Sitz in der Zentralschweiz und verwendet verschiedene Pflanzen, die auch in der näheren Umgebung blühen, um Naturmittel herzustellen, natürlich nach strengen pharmazeutischen Regeln. Ein Teil der Pflanzen stammt aus dem Biosphärenreservat Entlebuch, wo die Kräuter naturnah und biologisch angebaut werden. Wie vom Bio-Bauern Peter Hofstetter, der eine grosse Erfahrung im Anbau von Kräutern und Pflanzen aufweisen kann.

Bio-Bauer Peter Hofstetter und die Firma Dr.Dünner verfolgen die gleiche Unternehmenskultur, in der sie auf die Umwelt achten, Ökostrom beziehen und nach einer CO2-neutralen Energiebilanz streben. So kommt es, dass die Familie Hofstetter selbst auf das ein oder andere Produkt von Dr.Dünner zurückgreift. Denn die modernen Mittel werden weder an Tieren getestet, noch enthalten sie genveränderte Inhaltsstoffe, Konservierungsmittel und künstliche Farb-, Geruchs- oder Geschmacksstoffe. Zudem sind die Naturmittel meist vegan sowie gluten- und laktosefrei, weshalb sie allgemein gut verträglich sind. Es werden in der Herstellung nur ganze Pflanzen oder Pflanzenteile verwendet. Nur so kann gewährleistet werden, dass die wertvollen sekundären Pflanzenstoffe mitgewonnen und in Saft- und Kapselform in den Reformhäusern angeboten werden können.

Pflanzen, die Ihr Immunsystem stärken und auf Trab bringen

Auf dem Bio-Hof der Hofstetters wachsen neben verschiedenen Pflanzen und Kräutern mächtige Lindenbäume, die bis zu 1.000 Jahre alt werden können. „Die Lindenblüte ist in der Pflanzenheilkunde gern gesehen“, erklärt Werner Matter von Dr.Dünner. Sie galt bereits im antiken Griechenland als Symbol der Heiler, weil sie schweisstreibende, reizlindernde und schleimlösende Wirkung hatte, die bei Erkältungen gut geholfen hat. Ausserdem reduzieren Lindenblüten Schlafprobleme und bauen leichten Stress ab. Dr.Dünner setzt die Lindenblüte in einem Lindenblüten-, Thymian-, Holunderblüten- und Vitamin C-Saft zur Unterstützung des Immunsystems ein, welchen im Winter auch die Familie Hofstetter einnimmt.

Bei der Ernte der Lindenblüte auf dem Bio-Hof hilft das ganze Team von Dr.Dünner, denn dabei muss man einiges beachten. So spielt die Zeit eine grosse Rolle, da der Wirkstoffgehalt am grössten ist, wenn man die Blütenstände zusammen mit dem Hochblatt ein bis vier Tage erntet, nachdem sich die Blüten geöffnet haben. Da sie sehr luft- und lichtempfindlich sind, müssen sie in gut schliessenden und dunklen Gefässen aufbewahrt werden.

Pflanzen_die_ihr_Immunsystem_staerken

Die Lindenblüten schmecken sehr mild und können auch in Form vom Lindentee heiss oder kalt – als erfrischender Limonadenersatz - getrunken werden.

Nach der Trocknung werden aus den Blüten schliesslich von Dr.Dünner mit Hilfe eines schonenden Auszugsverfahrens die flüchtigen und löslichen Inhaltsstoffe gewonnen. Dabei werden weder Alkohol noch Zucker oder sonstige Konservierungsstoffe zugesetzt. So kommt die Lindenblüte und damit ein Stück Entlebucher Natur in die Flasche und zu Ihnen. Mehr Informationen dazu finden Sie hier.

Immunsystem stärken und gesund bleiben

Eine Erkältung ist schnell im Anmarsch, wenn Sie kaum Vitamine zu sich nehmen, sich am liebsten nur noch mit Auto fortbewegen, dem Körper wenig Ruhe gönnen und stark verarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen. Da macht jeder Körper irgendwann schlapp und zwingt Sie zur Ruhe. Stärken Sie Ihr Immunsystem. Das ist gar nicht so schwierig:

  • Essen Sie viel Gemüse. Vor allem Kohlarten wie der Grünkohl sind nährstoffreich. Dabei sollte das Gemüse möglichst roh (z.B. grüne Smoothies) oder leicht gedünstet verzerrt werden.
  • Früchte wie Zitronen, Guaven, Grapefruit, Orangen, Bananen, Heidelbeeren, Brombeeren, dunkle Weintrauben und schwarze Johannisbeeren stärken das Immunsystem.
  • Verwenden Sie beim Kochen Gewürze wie Zimt, Ingwer, Oregano, Kümmel und Cayennepfeffer. Sie können Ihren Körper stark gegen Erkältungen machen.
  • Pflanzen wie die Lindenblüte sind vielfältig und können vorbeugend zur Steigerung der Immunabwehr verzehrt werden.
  • Vitamin C beschleunigt sämtliche Abwehrreaktionen im Körper und ist sehr gut darin, das Immunsystem zu stärken.
  • Brennnessel besitzt ein breites Wirkungsspektrum und kann u.a. für Ausleitung von Toxinen und Schlacken durch Anregung des Stoffwechsels angewandt werden, bei Verdauungsstörungen, bei Verschleimung der Atmungsorgane.
  • Vitalstoffe wie Selen, Zink und Beta-Glucan können einen grossen Beitrag zu einem starken Immunsystem leisten.
  • Trinken Sie täglich 2 bis 3 Liter Wasser oder ungesüssten Tee. Grüntee ist sehr wohltuend.
  • Zudem entlastet und stärkt regelmässige Bewegung das Immunsystem.
  • Vermeiden Sie Stress und lösen Sie bestehende Probleme. Denn wer permanent unter Stress steht, ist anfälliger für Grippe und Erkältungen.
  • Gönnen Sie sich eine Ruhepause und gönnen Sie sich nach einem harten Tag einen Wellnessabend mit Vollbad. Für eine Entspannung der Gelenke nach dem Bad kann ein angenehmes Gel oder eine erlesene Schafbutter verwendet werden.

Wenn Sie einige der Tipps befolgen, werden Sie merken, wie Sie sich wohler fühlen.

Wir wünschen Ihnen gute Gesundheit!

 

Quellen:
Dr.Dünner
zentrum-der-gesundheit.de